Auf nach Monbetsu

Dienstag, 8. Juli 

 

Anders als erwartet war ich traurig, Tokyo wieder verlassen zu müssen. Die letzten Tage waren echt toll und da wäre ich gerne noch länger geblieben. Irgendwie ist es jedes Jahr anders. XD letztes Jahr mochte ich Tokyo wirklich nicht...

Ich hab der Frau an der Rezeption den Schlüssel gegeben und noch ein bisschen mit ihr geredet. Sie war echt total lieb. 

Es war schon richtig heiß und zusätzlich konnte ich die Rush Hour nicht so wirklich umgehen. Achja, sowas ist immer schön. XD beim Umsteigen hab ich dann aber gewartet, bis es 9 Uhr geworden ist.  Und dann mit einem normalen Zug zum Haneda Flughafen fahren. Auch wenn das Boarding bei den Inlandsflügen erst 15 Minuten vorher ist, war ich froh, fast eine Stunde vorher am Flughafen gewesen zu sein. Ich hatte Zeit eine Kleinigkeit zu Essen und Trinken zu Kaufen, mir Souvenirs angeschaut und den Sky Tree aus der Ferne angeschaut.

Das Flugzeug war sehr klein, was aber bei dem Ziel nicht wirklich verwunderlich ist. Der Flug war nicht wirklich lang, aber die Landschaft war echt schön anzusehen. Die vor mir haben die Landschaft die ganze Zeit mit der ANA Karte verglichen, was ich ihnen dann einfach nachgemacht habe.

Interessant war auch die Landung. Von oben hab ich nämlich nicht den Flughafen gesehen und dann sind wir voll weit ins Meer hinaus geflogen. Ich weiß ja, dass ein Flugzeug nicht einfach über dem Ziel einfach nach unten fällt wie ein Stein... Aber trotzdem ist es mir etwas sehr weit vorgekommen. Aber das Meer war so schön nah. :D Dann dreht das Flugzeug nach Links und schon taucht auf einmal die Landebahn auf... wow. XD
Nach einem 1:45 Flug waren wir am Monbetsu Flughafen.

Anders als in Sapporo letztes Jahr (beim 2. Mal bin ich ja auch mit der ANA geflogen) war diesmal mein Gepäck relativ schnell da. Mein neuer Host "Katsu-san" hat mich bereit mit 2 Mädels erwartet. Eine aus Singapur und eine aus Taiwan.

Wir sind zum Konbini gefahren, um ein Mittagessen zu kaufen und danach auf einen Berg rauf. Dort haben wir das Gekaufte gegessen und haben uns ein bisschen die Aussicht angeschaut.

Wer Monbetsu nicht gegoogelt hat, oder sich meinen Reiseplan nicht angeschaut hat: Monbetsu liegt im Nord-Osten Hokkaidos, gleich am Okhotsk-Meer.
Dann gings wieder zum Auto. Wir sind einige Male stehen geblieben, um was zu Kaufen. während der Fahrt hab ich einiges gelernt wie zum Beispiel, dass es in der Region wahnsinnig viel Sonne gibt, was die ganzen Solar Pannels erklärt hat. Außerdem wollte Katsu-san bereits aufhören mit dem Hof. Das konnte er aber nicht und hat einen Kompromiss gemacht: alles Kühe bis auf 4 verkaufen, die Milch nicht mehr direkt verkaufen, sondern die daraus erzeugten Milchprodukte.

Früher hatte er 30 Kühe und die Arbeit der WWOOFer bestand zu einen großen Teil daraus,die Kühe zu Melken und sie auf die Wiese zu treiben. Mit 4 Kühen (3 laktierenden = die Milch geben) hat man aber nicht so viel Arbeit.

Um 5 haben wir die Kühe zurück in den Stall bringen müssen. Ich dachte irgendwie das geht leichter. Die sind einfach stur da gestanden und haben sich nicht weiter bewegt! XD Aber irgendwie find ichs etwas komisch drauf zu hauen. Die Holstein Rasse ist nämlich eine reine Milchrasse, gibt viel Milch (also auch großes Euter), hat aber nicht viel an den Knochen. Man sieht die Knochen echt voll stark. Ich mag das nicht. XD

Nachdem wir sie endlich in den Stall gebracht hatten, ging es ans Melken. Zuerst mit dem grünen Becher die Zitzen desinfizieren, dann mit einem warmen Tuch säubern, jede Zitze mit der Hand ein bisschen Vormelken (2-3 Strahlen) und dann kommt auch schon Katsu mit dem Melkkübel, Melkgerät hängt bei jeder Box. Früher ging es über eine Leitung, aber bei nur 3 laktierenden Kühen, zahlt sich das nicht aus. Am Ende des Melkvorganges Zitzen mit dem blauen Becher desinfizieren und die Kuh aus der Box lassen.

Natürlich haben wir alle viele Fotos gemacht. Bei mir ist es aber das erste Mal dass ich Holstein Kühe aus der Nähe sehe. Österreich hat ja Großteils Fleckvieh (die mit den braunen Flecken). Aber nicht nur wir beobachten die

Kühe, sondern auch umgekehrt ~

Beim Abendessen haben wir alle mitgeholfen und ziemlich spät haben sie angefangen, Butter zu machen. Den Anfang habe ich verpasst, aber ich habe noch gesehen, dass ein Mixer verwendet wurde. Das Zeug haben wir dann geschüttelt, bis es fester geworden ist. Das dann in eine Schüssel und es fest gedrückt, damit das Wasser raus kann.

Sobald das Wasser draußen war, haben wir es in eine Form gefüllt. Das zeug konnte man sehr schön streichen. Dann aus der Form rausnehmen und in in den Kühlschrank.

Am nächsten Tag sollen wir um 7:30 die Kühe melken. yay ~ Aber ehrlich, ich dachte es wär früher... oO